| Патладжан | кг | 0.05 |
| Тиквичка | кг | 0.05 |
| Лук зрял | кг | 0.05 |
| Пипер пресен | кг | 0.05 |
| Чесън скилидка | кг | 0.01 |
| Домат | кг | 0.05 |
| Доматено Пюре | кг | 0.01 |
| Мащерка прясна | кг | 0.007 |
| Зехтин | кг | 0.01 |
| Сол | кг | 0.001 |
| Черен Пипер млян | кг | 0.0001 |
| Балсамов оцет | кг | 0.02 |
| Магданоз пресен | кг | 0.007 |
| Олио | кг | 0.01 |
| Гризина | кг | 0.02 |
| Бекон | кг | 0.02 |
Приготовление :
Зеленчука се нарязва на кубчета,и се задушава
в маслото до омекване.От лука и доматите приготвяме сос който овкусяваме добре с чесън и магданоз,поставяме зеленчука в соса и готвим до пълна кулинарна готовност.Сервираме рататуя в ринг,като върху него поставяме гризина увита в бекон. | |||||
Няма коментари:
Публикуване на коментар