Стартери

Патешки слайсове поднесени с плодова салца.

Терина от патладжан, домати и песто дресинг

Шишче от грейпфрут и скарида върху екзотична салца

Скарида с мус от авокадо,глазиран чери домат и чипс от фенел

Вегетарианско рулце с крема сирене

Карпачо от сьомга с червен лук и рукола

Рататуй поднесен с гризина обвита с бекон

Севиче от октопод поднесено с компот от ананас и вариация на гуакамоле