четвъртък, 7 май 2015 г.

Ронливо маслено тесто / Pâte sablée / Shortbread

Продукти :

Продукти за кора с диаметър 30см
250г брашно
125г масло
70г пудра захар
1 жълтък
50мл вода или прясно мляко
щипка сол

Приготовление:

1. Разбъркайте жълтъка, захарта и водата.
2. Направете трохи от брашното и маслото, като ги смесите заедно.
3. Добавете течната част към трохите и оформете гладко и меско тесто.
4. Покрийте с фолио за съхранение и охладете добре преди употреба.

Няма коментари:

Публикуване на коментар